Диета для очищения кишечника и похудения. Очищающая диета эффективное очищение и заметное похудение Легкое питание для очищения организма

Для того, чтобы оздоровить организм и приблизится к своему идеалу фигуры, многие стараются придерживаться принципов правильного питания. Но оно не слишком эффективно для тех, кто раньше не замарачивался своей пищей. Для того, чтобы начать новую жизнь, просто необходима предварительная диета для очищения организма от шлаков и токсинов.

Принципы питания

Принципы такой диеты для омоложения организма или похудания предельно просты:

• пить много жидкости;
• придерживаться монопитания;
• есть небольшими порциями.

Многие вероисповедания и философские течения, среди которых и аюверда и христианство (посты), пропагандируют такой образ жизни. Так что это за диета?

Есть два варианта исполнения: семидненвая и трехдневная. Конечно, некоторые предлагают испытать себя и попытаться продержаться две недели на одних фруктах или злаках. Также возможна однодневная диета для быстрого очищения организма, но об этом немного позже.

Сложно сказать, какая диета самая эффективная. Все зависит от показаний и назначений врача или диетолога. Кстати, о показаниях, хотя бы раз в месяц должна соблюдаться любая несложная разгрузочная диета.

• периодически необходимо чистить организм от шлаков и токсинов, и это ничто не сделает лучше, чем диета для очищения всего организма;
• сбалансированная диета обеспечивает похудение и закрепления результата без эффекта бумеранга;
• такое питание назначается при ухудшении самочувствия, сна, работоспособности.

Виды диет

Мы приведем примеры правильного питания с точки зрения ведущих диетологов, но помните, назначить его может только лечащий врач. Для страдающих недостатком или избытком йода часто назначается гречневая диета . Это довольно жесткая недельная схема приема пищи, которая является особо эффективной для балансировки работы эндокринной системы и веса. Принимать злак можно в любом виде, т.к. гречка весьма трудно усваивается (психологически) уже на третий день, то советуем совмещать это питание с диетой на кефире. Хотя бы раз в день выпивать стакан напитка.

На втором месте по эффективности, диета из фруктов . Например, арбузная, она используется для выведения из организма радионуклиды и прочие вредные соединения. К тому же, это довольно дешевый продукт, особенно в конце лета. Если же речь идет про зимнюю или весеннюю пору, когда очень не хватает витаминов, советуем посидеть на грейпфруте. Этот плод замечательно насыщает наше тело необходимыми минералами и полезными веществами, сжигает жир, но очень аллергенный.

Фото — Овсянка для очищения организма

просто гарантия быстрого похудения и улучшения самочувствия, уже буквально на следующий день улучшится состояние кожи и волос. Но это питание также опасно, как и полезно. Питаться одним рисом могут не все, этот злак не всегда усваивается, из-за чего часто возникают запоры или метеоризм. Кроме того многим не нравится его необычный вкус.

Нужно искать альтернативу, и этот выход — овсяно-рисовая диета . Это питание еще называется французским эталонным меню. Благодаря ему европейки улучшают свои волосы, ногти и кожу. И если рисовая диета для очищения организма от солей используется только в очень запущенных случаях, то овсяная диета для похудения и очищения организма назначается каждому второму пациенту диетолога. В чем особенность:

• овсянка – это простая каша, которая может сочетаться с любыми компонентами;
• если параллельно принимать витамины(«Леовит», «Витрум»), то укрепятся волосяные луковицы и ногтевые пластины;
• недельная диета с овсянкой и рисом используется для полного очищения организма;
• кроме того, эти злаки очень полезны для печени и почек.

Предлагаем примеры возможных блюд для недельного меню при очищающей диете:

Завтрак: каша с фруктами. Т.к. нужно полностью исключить сахар. Заменяем его фруктозой, но не кушаем тяжелые плоды – бананы, папайя, манго. Лучше всего утреннюю кашу смешать с яблоком, апельсином, грейпфрутом. Все запиваем стаканом зеленого или травяного чая, ни в коем случае не кофе. Таким образом, можно кушать любую кашу.

На полдник съедаем что-то не калорийное, но полезное, это может быть немного обезжиренного сыра, слайс какого-нибудь фрукта или овоща, допустим, немного сельдерея или весенний салат.

На обед можно приготовить первое (если наша диета не фруктовая, в противном случае, наслаждаемся очень вкусным и полезным салатом из йогурта и плодов деревьев). К примеру, рецепт супа Джанет Томсон:

1. грибы (шампиньоны, опята, лисички, но не белые);
2. сливочное масло;
3. при желании, обезжиренный плавленый сыр;
4. правильная диета Джанет Томпсон подразумевает еще и употребление половины килограмма репчатого лука, но его можно успешно заменить сельдереем или чесноком.

Все шинкуем, и бросаем в кипящую воду, варим на небольшом огне несколько минут, солим, перчим, подаем с зеленью.

Как вариант замены этого блюда может выступить обычный зеленый борщ, просто во время его приготовления не используйте зажарку или жирный мясной бульон.

Правильная лечебная тибетская диета для очищения организма и похудения, подразумевает употребление строгого перечня продуктов, среди которых:

• сухофрукты;
• зеленый чай, мате, отвары из трав;
• нежирное куриное мясо.

Фото — Рис для очищения организма

Исходя из такого рациона, можно предложить плов с черносливом и курагой. Рис отвариваем, смешиваем его с сухофруктами, предварительно мелко порубленными и отпаренными. Приправить можно кориандром или майораном. Народная медицина предлагает это блюдо еще и как вариант лечения расстройства кишечника или при отравлении для скрепления.

Еще один вариант обеда – каша из кабачков или тыквы. Замечательно чистит организм, улучшает работу желудка и кишечника, кроме того, это очень вкусно. Овощ нарезаем небольшими кусочками, варим на тихом огне, по мере готовки он размякнет и превратится в однородную массу, приправляем нежирной сметаной и медом.

В большинстве случаев, диета для очистки организма не приветствует ужин , но отзывы говорят, что первое время очень сложно себя контролировать, поэтому предлагаем поначалу питаться на ночь (но только за 4 часа до сна) кашей, которую приготовить поможет водяная баня. Ни в коем случае не варите злаки и не приправляйте жирными заправками.

Кроме этого, разрешается выпить вечером стакан кефира или теплого молока, но помните про риск появления газов и вздутия. Знаете еще рецепты? Посетите наш раздел комментариев и поделитесь своим опытом.

Здоровая пища – это шаг на встречу к долголетию. Отказ от вредных привычек и пищевых добавок продлит жизнь на срок до 15 лет. Следите за собой, чистите организм, занимайтесь спортом и будьте здоровы!

3738 0

Неправильное питание - одна из основных причин накопления в организме токсинов и остаточных продуктов обмена веществ, а следовательно, и многих заболеваний.

Научные исследования показали, что большинство из этих болезней могут быть предотвращены, другие, уже начавшиеся, - приостановлены, а в некоторых случаях полностью излечены с помощью здорового питания, при котором очищение организма от шлаков и ядов происходит естественным путем.

Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергается различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых они теряют находящиеся в них витамины, минералы и микроэлементы.

Мало того, многие продукты содержат опасные для организма химические примеси .

Чтобы обезопасить свой организм от засорения токсинами , поступающими с пищей, отдавайте предпочтение натуральным продуктам местного производства, откажитесь от любой консервированной пищи, полуфабрикатов длительного хранения.

Поскольку сырые фрукты и овощи являются своеобразными очистителями и детоксикаторами, воздействуя на залежи токсинов и способствуя их выведению из организма, постарайтесь довести потребление этих продуктов до 50-60% от всего рациона (за счет постепенного уменьшения доли продуктов животного происхождения).

Правила очистительного питания

Правило 1

Никогда не ешьте, если вам не хочется. Переваривание пищи требует большого расхода энергии. Организм защищается отсутствием аппетита, чтобы сэкономить силы для очищения внутренней среды при ее чрезмерном засорении.

Правило 2

Начинайте день с питья, а не с еды. Утром пейте чай из трав с медом или сок из фруктов или моркови. Если этого недостаточно, через 20 минут можете съесть кашу, сваренную на воде без соли. В кашу можно добавить молоко, сливочное или растительное масло. Но молоко лучше усвоится, если его пить отдельно.

Правило 3

Молоко должно быть свежим. Это значит, что его нельзя кипятить и нагревать выше температуры 43 °С, так как это приводит к разрушению белковых структур молока.

Правило 4

Никогда не смешивайте фруктовый сок с овощным, фрукты с овощами. Они перевариваются в разных условиях разными ферментами и мешают друг другу, когда они вместе.

Правило 5

Не стремитесь к разнообразию блюд за один прием. Поджелудочной железе легче вырабатывать ферменты для переваривания 1-2 видов пищи, чем 4-5.

Правило 6

Начинайте обед с пищи, содержащей углеводы и жиры, а заканчивайте белковой пищей. Белки перевариваются в основном в желудке, а углеводы и жиры - в двенадцатиперстной кишке, то есть в следующем отделе пищеварительного тракта. Они должны раньше белков попасть в желудок, чтобы быстро уйти из него и освободить место белкам.

Правило 7

Никогда не запивайте еду сладким чаем, компотом или другим напитком. Это питье - щелочное. Оно реагирует с кислым желудочным соком и нейтрализует его. Поэтому железы вынуждены производить больше соляной кислоты. Это истощает железы желудка и замедляет пищеварение. Ослабляет это и поджелудочную железу. Пить можно не раньше чем через час-два после еды. Но можно попить за 15-20 минут до еды, если в организме мало воды.

Правило 8

Старайтесь перед любым вареным блюдом (или вместе с ним) съесть сырой салат из овощей и трав. Сырая пища содержит ферменты, которые помогают переваривать вареную.

Правило 9

Избегайте большого количества поваренной соли. Человеку нужны в определенном соотношении все минеральные соли. Варить картофель и другие овощи лучше не в воде, а на решетке над паром, чтобы разные соли не вымывались в воду.

Правило 10

Избегайте концентрированных жиров и жирных продуктов. Избыточный жир в пище приводит к накапливанию жира в организме и повышению количества холестерина в крови. Много холестерина в мясе, яйцах, сыре, сметане, сливках, тортах и пирожных с кремом.

Правило 11

Избегайте жаренных в масле продуктов. Можно их варить (лучше на пару), запекать в духовке, тушить. Вода кипит при температуре 100 °С, жиры - при температуре 250 °С и выше. При такой температуре их молекулы полимеризуются - сцепляются в длинные цепи - и становятся ядовитыми. Они делают ядовитыми и те продукты, которые в них жарятся.

Правило 12

Ограничьте потребление сахара и содержащих его продуктов. Сахар - простой углевод, не содержащий никаких нужных организму элементов. Он является просто топливом для получения энергии. Но он требует для своего усвоения много витаминов и большого расхода гормона инсулина, который производит поджелудочная железа. Избыток сахара переходит в организме в жир. Повышается опасность заболевания диабетом.

Правило 13

Избегайте концентрированных белков. Они содержатся в твороге, сыре, мясе, яйцах. Лучше усваиваются растительные белки, которые находятся в зеленых травах и овощах, крупах из злаковых зерен и бобовых: чечевице, фасоли, бобах, горохе. Ешьте яйца, сваренные всмятку, не больше 2 штук в неделю. Перепелиные яйца полезнее куриных.

Правило 14

Не ешьте мясных бульонов, потому что бульоны аккумулируют большинство тех вредных для организма веществ (в частности, жировых), которые содержатся в мясе и костях. Вы имеете также право на нравственный выбор, есть ли вам мясо животных.

Правило 15

Избегайте чересчур калорийной пищи: 1 г углевода дает 4 ккал, белка - тоже 4 ккал, жира - 9 ккал. Когда человек растет, ему надо больше энергии, его пища должна быть более калорийной, чем в зрелом возрасте.

Правило 16

Не торопитесь за едой. Не отвлекайтесь. Обращайте внимание на то, какое чудо сотворила Природа и дала вам в пищу, чтобы вы были здоровыми и сильными. Благодарите в душе Природу за это. Благодарите того, кто приготовил эту пищу.

Общий принцип питания, которое направлено на очищение организма, - уменьшать содержание продуктов, которые плохо усваиваются организмом.

Раздельное питание

Раздельное питание пользуется сегодня большой популярностью во всем мире. Поскольку для переваривания продуктов, содержащих белки, нужна кислая среда, а для тех, что содержат углеводы, - щелочная, раздельный прием белков и углеводов позволяет организму наилучшим образом переваривать и усваивать пищу, облегчая работу всех органов пищеварительной системы.

При смешанном питании длительное употребление продуктов, требующих различных условий для их усвоения, негативно действует на слизистую оболочку желудка, двенадцатиперстной кишки и тонкой кишки. Плохо переваренная пища становится причиной застойных явлений в толстой кишке, что в свою очередь ведет к активизации процессов брожения и гниения. Иногда отложение и накопление каловых завалов происходит в течение многих лет - их вес может достигать 5-7 кг и более. При раздельном питании таких явлений, как правило, не наблюдается.

Система раздельного питания предусматривает употребление белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, грибы, сыр, бобовые, орехи, семечки) и углеводных продуктов (хлеб, крупы, картофель, сахар, варенье, мед) с интервалом не менее 2 часов. Зелень и сырые овощи, являясь источниками глюкозы и витаминов, хорошо сочетаются с подавляющим большинством продуктов, в том числе и с фруктами (смешанные салаты).

Сочетаемость продуктов (по Г. М. Шелтону)

Поскольку наша пища состоит не только из белков и углеводов, очистительное питание предполагает соблюдение и других правил, в том числе - сочетаемости продуктов.

Крахмалы и кислоты нужно употреблять в разное время. Кислоты - лучше за 15-30 минут до еды.

За один прием можно съесть лишь одну концентрированную белковую пишу. (Речь идет о совместимости разных видов белка.)

Продукты, содержащие белки, и продукты, содержащие кислоты, надо есть в разное время.

Жиры и белки нужно есть в разное время.

Сахара и белки нужно есть в разное время. Сахара, применяемые с белками, задерживают переваривание последних («сладкое перед едой портит аппетит»).

Пищевые продукты, содержащие крахмалы и сахара, нужно есть в разное время (смесь крахмала с сахаром вызывает брожение).

Дыня не переваривается в желудке, а только в кишечнике. Съедаемая с другими продуктами, она, задерживаясь с ними в желудке, быстро разлагается, способствуя образованию большого количества газов. Дыню надо есть отдельно от другой пищи с интервалом в 1,5-2 часа.

Десерты очень плохо сочетаются почти со всеми видами пищи. Они не несут полезной нагрузки и потому нежелательны.

Не запивайте водой принимаемую пищу. Лучше тщательно ее пережевывайте.

Нейтрализация нитратов

Нитраты - это продукты обмена азотистых веществ живого организма. При их избыточном поступлении извне они частично переходят в нитриты - более токсичные соединения, которые нарушают обмен веществ. Кроме того, из нитритов могут образоваться нитрозамины - канцерогенные соединения, способствующие развитию рака. Через 4-6 часов после приема больших доз нитратов (с питьевой водой или продуктами) появляются тошнота, одышка, понос, слабость, головокружение.

Чаще всего нитрозамины содержатся в копченой рыбе и колбасных изделиях. Из молочных продуктов наиболее опасны сыры, прошедшие фазу ферментации, из растительных - соленые и маринованные изделия, а из напитков - пиво.

Предупреждение

• Полезно знать, что в картофеле и огурцах нитраты располагаются под кожурой, у капусты и моркови - глубже.
• Какие существуют рекомендации по приготовлению продуктов, содержащих повышенную дозу нитратов?
• Не использовать алюминиевую посуду - она способствует переходу нитратов в нитриты.
• Не использовать отвар, в котором варились овощи, в нем больше всего нитратов.
• Для уменьшения количества нитратов в картофеле следует положить его очищенным на ночь в воду, утром воду слить, 5 минут варить в другой воде, эту воду тоже слить и варить в новой воде до готовности.
• В вареной моркови количество минерального азота снижается наполовину, в вареной свекле - на 20%.
• В два раза уменьшается количество нитратов в томатной пасте после ее термической обработки.
• Резко снижается содержание нитратов при квашении и долгом хранении овощей. Однако в первые 3-4 дня после закваски капусты из нитратов образуются нитриты, поэтому раньше, чем через неделю, эту капусту есть нельзя.
• Салат, зеленый лук, редис перед употреблением надо вымочить в воде в течение 1-2 часов, трижды поменяв ее за это время.
• После закипания мясного бульона его следует вылить, так как в нем больше всего токсинов.
• Говядину надо начинать варить в холодной воде, тогда в бульоне будет меньше вредных веществ.

Лисовский П. П.

Благодаря очищающей диете можно не только значительно скинуть вес, но и полноценно оздоровить организм, омолодить кожу. В мире существует множество видов очищающих рационов питания, каждый из них имеет свою особенность и направлен на устранение определенной проблемы. Но в целом, принцип чистки одинаков.

Особенности очищающей диеты

Главный принцип очищающей диеты основан на полноценной чистке всего организма от вредных веществ, лишней жидкости. Всё это способствует ускорению обменных процессов и, соответственно, похудению. Но самое важное – улучшается функциональность внутренних органов и систем. Особенность – нужно употреблять продукты питания, стимулирующие работу органов желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Как и любая другая, очищающая диета предполагает потребление только «правильной» пищи и отказ от вредной еды для организма. Также есть и важные правила, соблюдение которых должно быть строгим:

• физические нагрузки в период диеты должны быть щадящими;
• важно давать организму полноценно отдыхать;
• желательно накануне начала диеты поставить очистительную клизму;
• обязательно подготавливайте организм за неделю до диеты – исключите жирные и вредные продукты, больше ешьте овощей;
• кушать нужно небольшими порциями;
• пейте достаточно жидкости;
• строго придерживайтесь дозировок;
• правильно выходите из диеты.

Обязательным правилом считается предварительная консультация с лечащим доктором или диетологом. Вполне возможно, что у вас обнаружатся противопоказания. В этом случае придется отказаться от той или иной диеты. Запомните, только специалист может определить вид необходимой вам диеты.

Полезные свойства

Основные полезные свойства всех очищающих диет:

• ускорение метаболизма и всех остальных обменных процессов;
• выведение из организма токсических остатков, шлаков, продуктов переработки и прочих вредных веществ;
• активация работы внутренних органов и систем;
• восстановление микрофлоры в органах ЖКТ;
• насыщение полезными веществами;
• улучшение структуры и цвета кожного покрова;
• сжигание жировых отложений – похудение;
• ускорение кровообращения;
• улучшение состава кровяной жидкости;
• нормализация артериального давления;
• чувство легкости;
• укрепление иммунитета.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешено принимать в пищу:

• рисовая, овсяная и гречневая каша;
• фрукты, ягоды и овощи в свежем, запеченном, тушеном и сухом виде;
• много зелени;
• обезжиренные кисломолочные продукты питания;
• орехи;
• чай зеленый, несладкий компот, свежевыжатые соки, отвары из лекарственных трав.

• колбасные изделия, копчености;
• жирные сорта рыбы и мяса;
• жирное молоко, творог, кефир и подобное;
• маринованные и консервированные продукты;
• жареные и чрезмерно соленые блюда;
• сахар, газированные напитки;
• фастфуд.

Плюсы и минусы

Достоинства очищающей диеты:

1. Быстрое похудение и качественное очищение.
2. Длительность сохранения результата.
3. Экономия со стороны финансовых вложений.
4. Множество дополнительных эффектов.
5. Всесторонность воздействия.
6. Широчайший выбор очищающих диет, благодаря чему можно подобрать вариант на индивидуальном уровне.

Недостатки:

1. Категорически запрещено использовать такие диеты длительный период времени.
2. Нужно отказываться от привычного ритма жизни (снизить физическую активность, больше отдыхать и т. д.).

Интересно! Всегда при очищающей диете отмечаются побочные реакции в виде головокружения, ослабленности. Это нормальная реакция, свидетельствующая о процессе очищения.

1. Ожирение и лишний вес.
2. Ослабленная иммунная система.
3. Многие заболевания внутренних органов (назначает врач).
4. Зашлакованность организма, интоксикация, отравления.
5. Проживание в загазованных и экологически грязных зонах.
6. Работа с вредными веществами.

Противопоказания

1. Беременность и кормление грудью.
2. Аллергическая реакция на некоторые продукты питания.
3. Гастрит и язвы желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
4. Некоторые заболевания хронического характера в обострении.

Как выходить из диеты

Для того чтобы результат держался длительное время, важно правильно выйти из очищающей диеты:

• вводите привычные для вас продукты питания постепенно, на протяжении месяца;
• продолжайте кушать небольшими порциями и часто;
• пейте много жидкости;
• устраивайте хотя бы 1 раз в месяц однодневную чистку организма.

Чтобы организм не засорялся, постарайтесь на протяжении всей жизни употреблять только полезные продукты. Если не можете полностью отказаться от вредных блюд – минимизируйте их количество!

Результаты

Основная очищающая диета рассчитана на 1 неделю. За этот период можно полностью вывести все вредные продукты, а также похудеть на 5-9 кг.

Важно! Учтите, что при выводе из организма вредных веществ, заодно вымывается и кальций в больших дозах, поэтому обязательно употребляйте кисломолочную продукцию или дополнительно пейте препарат «Глюконат кальция».

Лучшие разновидности очищающей диеты

Вы можете выбрать себе диету, направленную только на очищение организма от токсинов, тяжелых металлов и прочего. Или вариант, обладающий дополнительным действием – снижение веса, нормализация работы кишечника и желудка, устранение прыщей и пр.

Очищающие диеты для ЖКТ, печени и почек от вредных веществ

Очищающий вид диеты для органов желудочно-кишечного тракта и других систем организма должен назначаться лечащим врачом, так как в этом случае существуют строжайшие запреты на те или иные продукты питания. Зависит это от патологии. Если у вас отсутствуют хронические заболевания, но вы часто испытываете дискомфорт в желудке и кишечнике, значит, его необходимо почистить. Для этих органов нужна клетчатка, полезные бактерии, минеральные соединения и антиоксиданты. Самый простой способ очищения ЖКТ в домашних условиях:

• Вам понадобится натуральное коровье молоко, всего 1 стакан. В вечернее время поставьте его в теплое место для процесса скисания. Пусть так стоит сутки.
• Когда получится кисляк, влейте в него ложку нерафинированного подсолнечного масла, тщательно перемешайте.
• Выпейте перед самым сном.
• Утром следующего дня вам нужно проглотить очищенную дольку чеснока целиком.
• Следом съешьте зеленое яблоко или салат, приготовленный из растительного масла и сырой свеклы.

Как известно, все вредные вещества в большой концентрации скапливаются именно в печени и почках, поэтому важно очищение направлять на эти внутренние органы. Наиболее эффективным в этом случае считается рис. Таких очищающих диет существует огромное множество, но самыми эффективными являются следующие:

• Вечером перед диетой замочите 1 столовую ложку риса в воде. Утром, сразу после пробуждения, тщательно его промойте в нескольких водах. Отварите без соли и специй. Съешьте получившуюся порцию за один прием. После этого запрещено принимать пищу и пить воду на протяжении 6-ти часов. Потом вы можете кушать в обычном режиме. Такую диету нужно выдерживать ровно 3 недели.
• Для семидневной диеты вам нужно употреблять рисовую кашу без соли и прочих добавок с разными компонентами. В первый день в течение дня вам нужно кроме риса съесть 1 яблоко, цедру половины лимона, салат из овощей и такой же бульон. Кашу желательно приправить 1 раз в день зеленью укропа и растительным маслом. Во второй день употребите 1 мандарин, суп и рагу из овощей. Обязательно рис. В третий день кашу приправьте корицей, потушите кабачки или баклажаны и отдельно капусту. На 4 день добавьте в кашу фрукты, выпейте овощной бульон и сварите рис с морковкой. В 5 день используйте сухофрукты, овощи, укроп. В 6 день вам понадобится 1 груша, яблоко, базилик и отварные овощи с бульоном. В последний день побалуйте себя лимоном на завтрак, томатным овощным супом на обед и тушеными кабачками на ужин. Данные компоненты должны потребляться вместе с отварным рисом. Каждый день вы должны съедать столько, чтобы получилось не более 1500 ккал.
• Для однодневной рисовой диеты вам нужно запастись отварным рисом (180 грамм), овощами (200-300 гр.), фруктами (100 грамм), стаканом бульона из овощей и ложкой растительного масла. Продукты можно употреблять в любом виде. Главное, не ешьте высококалорийные овощи и фрукты. Рацион распределите на целый день.

На выходе из рисовой диеты отдайте предпочтение нежирной кисломолочной продукции.

Очищающая диета для похудения

Чтобы похудеть при помощи очищающей диеты, нужно придерживаться определенных правил:

• Продолжительность диеты – 7-14 дней, но не больше.
• Натощак выпивайте по 250-300 мл воды с добавлением натурального лимонного сока.
• Иногда вместо воды можно выпивать чашечку несладкого зеленого чая.
• Завтракайте обезжиренным творогом и фруктами, овсяной кашей или салатом из ягод и фруктов.
• На обед можно есть овощные салаты, делать такие же супы и отваривать кашу (гречка, рис).
• Вместо полдника съешьте горстку орехов.
• Ужинайте тушеными или запеченными овощами.
• За 2 часа до сна выпейте обезжиренный кефир.

Для ускорения процесса похудения и очистки организма чередуйте пищевой рацион питание с питьевым днем. То есть в первый день посидите на воде, во второй на пище, в третий на воде, в четвертый на еде и т. д.

Диета трехдневка

Трехдневная очищающая диета относится к экспресс-варианту, следовательно, считается жесткой. Исключается любая физическая активность. В день нужно выпивать минимум 2-2,5 литра чистой воды. Диета:

• В первый день диеты употребляйте только низкокалорийные фрукты и ягоды, пейте воду и чай зеленого сорта. За один прием можно съедать не больше 200-от грамм.
• Во второй день ешьте исключительно овощи, но в любом виде.
• В третий день пейте много соков, которые нужно готовить перед потреблением. Использовать можно не только фрукты, но и овощи. Один стакан сока рассчитан на один прием.

Диета пятидневка

Первые 2 дня сделайте яблочными, пейте воду и зеленый чай. В третий день съешьте небольшую порцию каши из овсяных зерен, отварите овощи и белое мясо. Обязательно сварите рис. В 4-ый день кроме овсянки съешьте 2 яблока и 1 апельсин. В 5 день питайтесь обезжиренным творогом, рисом и овощным салатом.

Внимание! Диета довольно жесткая и длительная, поэтому позволительно между приемами пищи кушать орешки, овощи, фрукты.

Диета семидневка

Стандартный вариант для очищения организма:

• На завтрак можно есть обезжиренный творог, фрукты или ломтик сыра с куском ржаного хлеба. Пить можно зеленый чай.
• На обед: супы, рагу или салаты из овощей, отварное нежирное мясо.
• На ужин – запекайте овощи, рыбу или мясо. Дополните рацион салатом или кашей.
• Перед отходом ко сну пейте нежирный кефир.

Каждый день вы можете изменять меню, то есть выбирать или творог, или сыр на завтрак. Исключите алкоголь, крепкий чай, кофе примерно за пару недель до данной диеты.

Активированный уголь

Активированный уголь является мощнейшим сорбентом, который быстро выводит из организма вредные вещества и заставляет жировые прослойки сжигаться. Но пить его нужно правильно, то есть вместе с диетой. Для этого натощак нужно выпить стаканчик воды, в процессе чего употребляется уголь из расчета: на 10 кг массы тела человека нужна 1 единица угля. Следовательно, при весе в 60 кг вам понадобится 6 таблеток. В течение дня употребляйте больше овощей и фруктов, варите несоленые разрешенные каши и ешьте обезжиренное мясо, кисломолочные продукты. Сидеть на такой диете нельзя больше 21 дня. Но лучше всего 14.

В наше время большинству людей знакомо «послепраздничное» чувство тяжести в животе из-за переедания или употребления не совсем здоровой и полезной для организма пищи. Поэтому вопрос очищения организма является особенно актуальным.

На сегодняшний день многие из нас чаще всего употребляют рафинированную пищу, в которой практически отсутствуют полезные вещества, но предостаточно различных консервантов, красителей и прочей химии. Кроме того, жирная и сладкая пища стала обязательным меню нашего рациона, что «не есть хорошо», поскольку такая пища, как правило, вызывает процесс гниения в нашем кишечнике. Результатом этого являются токсины, разносимые по всему организму и оседающие в его тканях. Жировая ткань не является исключением. Избыточный вес также может быть следствием зашлакованности организма. Из-за того, что организм не справляется с выведение токсинов, вода начинает задерживаться и сохраняться в жировой ткани. Ну а дальше начинают свое развитие различные хронические заболевания. Поэтому очищение организма является просто необходимым.

Признаками того, что организм нуждается в очищении, являются плохое самочувствие, постоянная усталость, головные боли, ощущение тяжести, плохое настроение, раздражительность, высыпания на коже, увеличенные железы, различные проблемы с кишечником, отсутствие сосредоточенности и неспособность выполнить срочную работу.

Вариантов очищения организма и программ детоксикации достаточно много, все они отличаются друг от друга только продолжительностью курса и стратегией питания:

• легкий ужин, либо отказ от него;
• разгрузочные дни дважды в неделю, либо голодание;
• очищающие диеты, которые проводятся 1-2 раза в неделю, в зависимости от их продолжительности.

Как правило, очищение организма от токсинов и шлаков сопровождается снижением веса, хотя при этом количество употребляемой пищи не ограничивается, а лишь исключаются из рациона высококалорийные и обработанные продукты. Поэтому меню в основном состоит преимущественно из цельных свежих растительных продуктов и небольшого количества белков и жиров. Кроме того, хорошая очищающая диета предполагает употребление различных трав, которые способствуют очищению внутренних органов и тканей. Так как очищающие диеты в основном не рассчитаны на продолжительный период, поэтому избавиться от лишнего веса за неделю не удастся. Но избавиться от лишней жидкости в организме вполне возможно, за счет чего можно похудеть до 5 кг, в зависимости от веса. Лучше всего провести полный курс детоксикации (30 дней), а затем периодически проводить небольшие курсы очищения раз в несколько месяцев, продолжительностью 3-4 дня. Очищающие диеты нельзя считать диетами для похудения, поскольку их основная цель – очищение организма. Однако регулярное их применение способствует восстановлению оптимального веса.

Очищающие диеты, часто бывают более строгими, по сравнению с обычными программами снижения веса. Очищения организма лучше всего проводить весной, летом или осенью. Резкие изменения в привычках питания может способствовать возникновению побочных эффектов, таких как головокружение, усталость и головная боль, поэтому лучше всего курс очищения начинать в период выходных, отпуска, когда нет умственных или физических нагрузок.

Чаще всего очищающие диеты предполагают:

• Регулярный прием пищи и обязательное соблюдение питьевого режима, то есть употребление не менее 2-2,5 литров питьевой, минеральной воды ежедневно, в том числе зеленый чай и каркаде, травяные настои, свежевыжатые соки из овощей и фруктов.
• Употребление продуктов, содержащих клетчатку: овощи, фрукты, орехи, семечки.
• Исключение алкоголя, кофеина, сигарет, лекарств (исключение составляют жизненно важные), искусственных витаминов и пищевых добавок.
• Исключить из рациона соль, сахар, специи, шоколад.
• Приготовление пищи на пару или вареном виде.
• Ограничение продуктов животного происхождения (кроме рыбы и йогурта).
• Отсутствие стрессов, полноценный сон.
• Постоянные прогулки на свежем воздухе.
• Регулярные физические упражнения и занятия гимнастикой.

Примерное меню очистительной диеты.
Завтрак: фрукты, йогурт, любой травяной чай.
Второй завтрак: орешки или семена.
Обед: суп, рагу или салат из любых овощей, приправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Можно дополнить меню небольшой порцией сваренной рыбы, йогуртом или семечками.
Полдник: любой фрукт среднего размера, травяной или зеленый чай.
Ужин: любое овощное блюдо + небольшая порция натуральной белковой пищи.
Помимо этого не стоит забывать о травяных настоях и простой питьевой воде.

Выход из диеты должен быть постепенным. Не стоит сразу же употреблять в пищу те продукты, от которых пришлось отказаться. Выбирать следует продукты, которые обеспечат организм витаминами и полезными веществами, а вот от пустых калорий следует отказаться.

Достоинства очищающих диет:

• организм получает полезные вещества;
• снижение веса;
• бодрость и свежесть;
• разнообразие очищающих диет, что дает возможность выбрать наиболее подходящую.

Возможные проблемы очищающих диет:

• Могут возникнуть слабость, головокружение, недомогание и головные боли в результате снижения калорийности блюд и ограничения углеводов.
• В случаях постоянных запоров очищающая диета может нанести вред организму, особенно если она продолжается более трех дней.
• При сильной степени зашлакованности организма очищение организма лучше проводить под наблюдением врача, чтобы предотвратить возможную интоксикацию организма.

Помните, что прежде чем самостоятельно применить какую-либо очищающую диету, стоит проконсультироваться с врачом.

Зашлакованность организма – одна из причин появления лишнего веса. Чтобы от него избавиться, недостаточно меньше есть и заниматься спортом. Нужно прежде всего очистить организм с целью искоренить первопричину проблемы. Описанные ниже диеты помогут вернуться к нормальному весу.

Прежде всего, стоит вспомнить о правилах, обязательных для всех без исключения диет, которые проводятся с целью очищения организма и похудения:

• Важно пить достаточно воды – чистой или минеральной негазированной, она поможет вывести токсины. Если нет медицинских противопоказаний, суточная норма составляет 1,5–2 литра.
• В рационе должно быть достаточно продуктов, содержащих клетчатку.
• Продукты употребляют в сыром виде, вареными или приготовленными на пару. Жареное, копченое, острое, соленое следует исключить из меню.
• В блюда следует класть как можно меньше соли (в идеале – есть все без соли). Она задерживает жидкость, поэтому эффективную очистку провести будет сложно. Да и в самих продуктах ее достаточно.
• Очищать организм рекомендуется регулярно, тогда результат будет более заметным, а кулинарные ограничения с каждым разом будут легче переноситься.

Голодание не голодовка

Люди в большинстве своем боятся остаться без еды, поскольку связывают это с болезнями и угрозой их жизни. Но если голодать правильно, то можно достичь удивительного результата:

• избавиться от сердечно-сосудистых, аллергических, кожных болезней, проблем с нервной системой;
• укрепить иммунитет;
• нормализовать обмен веществ;
• очистить организм, похудеть и даже набрать вес, что для многих сделать не так-то просто;
• активизировать выработку гормона роста - этот процесс постепенно прекращается после 21 года.

Голодание позитивно влияет не только на фигуру, но и на состояние волос, кожи, ногтей.

За счет чего достигается такой результат? Чтобы объяснить эффект, достаточно привести в пример любой механизм. Если его нещадно эксплуатировать, все шестеренки, валы, винтики быстро изнашиваются, разбиваются, в том числе из-за перегрева. А если давать ему отдохнуть, он прослужит дольше. Почти то же самое происходит с человеческим организмом. Пища не только обеспечивает человека энергией, но и отбирает ее в процессе переваривания. Во время голодания системы восстанавливаются, омолаживаются, поскольку энергия тратится не на обработку пищи, а направляется в другое русло.

Существуют правила очистительного голодания, которые нужно соблюдать:

1. Перед вхождением в самую жесткую из диет к ней готовят организм. Из рациона исключают животные белки, молоко, продукты из него, кондитерские изделия и все, что не подпадает под понятие «здоровое питание». Употребляют больше овощей, фруктов, но порции должны быть умеренными. Важно ежесуточно выпивать до 2 литров воды, а накануне начала поста сделать очистительную клизму (в 1–1,5 литра воды t+33…+36 С растворяют 1 ч. л. соли).
2. Начинают с 24-часового голодания. Нельзя отказываться от пищи на 3 дня, если последние 3 недели не было однодневного поста.
3. Необходим правильный выход из процесса, он должен длиться столько же, сколько и пребывание на диете. Эффективен в этот период салат «щетка» из мелко нарезанных овощей – капусты, моркови, яблока, щепотки изюма. Это блюдо не зря носит такое название – его ингредиенты отлично чистят кишечник от продуктов распада, шлаков, выводят слизь.
4. Наибольший результат голодание приносит в весенний и осенний период, когда происходит изменение типа обмена веществ, обостряются хронические недуги.
5. Женщинам лучше начинать очищение во второй фазе месячного цикла.

Различают такие виды лечебного голодания:

• сухое (наиболее жесткое, проводится под контролем врача);
• на очищенной воде;
• на чае;
• на соках.

Наиболее популярно голодание на очищенной воде. В эти дни можно пить воду в неограниченных количествах – дистиллированную или кипяченую, но только не проточную. При выходе употребляют морковный сок, по желанию - разбавленный водой. Если выбрано голодание на чаях или соке, то их и пьют.

Несколько слов о соках. Не годятся магазинные консервы, нужны так называемые фреши, то есть, полученные непосредственно перед употреблением. Свекольный, апельсиновый, морковный, яблочный наиболее популярны. Разрешается смешивать их между собой в разных пропорциях или разбавлять водой.

Голодание, особенно сухое – серьезная встряска для организма.

Поэтому такая диета имеет много противопоказаний:

• сахарный диабет с инсулиновой зависимостью;
• беременность во второй половине срока, лактация;
• тяжелые стадии хронических патологий – туберкулез, рак и другие;
• дистрофические процессы;
• слабоумие, тяжелые психические, неврологические нарушения.

Диета с активированным углем

Для этой диеты необходимо запастись активированным углем, который, как известно, применяется для нормализации работы желудочно-кишечной системы. В последние годы все больше людей избавляются от лишнего веса с помощью него. Популярность диета получила из-за своей доступности: таблетки стоят недорого, а купить их можно в каждой аптеке. Говорят, что похожим способом худели еще в Древнем Египте и в старину на Руси, используя березовый уголь.

Активированный уголь обладает такими полезными свойствами:

• способствует нормализации жирового (липидного) обмена;
• снижает уровень холестерина;
• вбирает газы;
• очищает кишечник от шлаков, токсинов.

Принимают препарат по одной из нижеследующих схем:

1. Трижды в день по 1 таблетке на 1 кг веса худеющего (при весе 60 кг – 6 шт.), запивают водой. Препарат принимают до завтрака, обеда или ужина и запивают стаканом воды.
2. За день выпивают 10 таблеток, по 2 таблетки в 5 приемов до еды. На время очищения устанавливается пятиразовый режим питания.
3. Выпивают 10 таблеток в три приема: по три таблетки перед завтраком и обедом, оставшиеся четыре – перед ужином.

Курс длится до десяти дней, потом делают перерыв такой же продолжительностью и повторяют лечение. На время диеты стоит отказаться от вредных продуктов – жирного, жаренного, острого, соленого, сладкого.

Многие считают, что активированный уголь – совершенно безобидное лекарство. Но это не так. Он обладает сорбирующими свойствами, поэтому вместе с токсинами может выводить полезные вещества, снижать эффективность других лекарств. Поэтому принимать его можно ограниченное время. К тому же он имеет противопоказания и не рекомендуется при таких состояниях:

• язвенные заболевания органов пищеварения;
• желудочные кровотечения;
• запор;
• прием оральных контрацептивов (противозачаточных таблеток).

Гречневая диета

Эта простая диета оказывает на организм следующее действие:

• помогает избавиться от лишнего веса (за 14 дней – до 8 кг);
• нормализует работу нервной системы;
• делает сон более глубоким и крепким;
• стабилизирует уровень сахара;
• дарит бодрость.

Эффект похудения достигается за счет содержания в зерне гречихи рутина, способствующего выведению из организма излишков жидкости.

В крупе много клетчатки, которая очищает организм от шлаков и восстанавливает микрофлору, обеспечивает то самое ощущение сытости, тормозит переваривание, всасывание углеводов, чем снижает аппетит.

Для диеты понадобится цельная крупа, которую варят обычным способом. Два стакана крупы заливают литром воды и держат на огне до готовности. Соль не добавляют! Бытует мнение, что гречку лучше запаривать в термосе на ночь (1 стакан зерна заливают ½ литра кипятка).

В этот период допускается употребление нежирного кефира в малых дозах – не более полутора стаканов в день. Разрешена медовая вода (1 ч. л. меда на 200 мл воды), несладкий чай.

Длительность курса – 14 дней. После этого делают перерыв на месяц, а потом очищение повторяют.

Меню выглядит так:

• За 30 минут до завтрака – 1 стакан медовой воды с ломтиком лимона.
• Завтрак, обед, ужин: гречневая каша, чай, вода.
• Последний прием пищи должен быть не позже чем за 5 часов до сна.

Гречневая диета разрешена не всем. От нее следует воздержаться людям с такими заболеваниями:

• сахарный диабет;
• язвы органов ЖКТ;
• повышенное кровяное давление (гипертония).

Альтернатива длительным диетам

Если ни одна из диет не подходит по медицинским показаниям, то очистить организм очищают более мягким способом.

Вот некоторые возможные варианты:

• Можно ложиться спать на «голодный желудок», отказавшись от последнего приема пищи вечером или сделать его максимально легким;
• Доказали свою эффективность разгрузочные дни. Их проводят с частотой 1–2 раза в неделю, когда употребляют только чистую воду и овощи, фрукты - например, арбузы, огурцы.

Видео — очищающая диета эффективное очищение и заметное похудение